材料：干蘿卜絲、大蔥適量、姜1小塊、大蒜4瓣、油適量、鹽適量、醬油適量 。做法：干蘿卜絲洗凈用溫水泡軟 。蔥切絲，蒜切片、姜切絲 。熱鍋涼油放入姜絲爆出香味 。放入蒜片 。放入蔥花 。泡好的紅蘿卜干放入鍋里翻炒 。倒半碗水上蓋燜一會 。加入鹽調味 。醬油上色提鮮翻炒均勻即可 。
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材料：干蘿卜絲、大蔥適量、姜1小塊、大蒜4瓣、油適量、鹽適量、醬油適量 。
【干蘿卜絲怎么炒好吃】做法：
1、干蘿卜絲洗凈用溫水泡軟 。
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2、蔥切絲 ， 蒜切片、姜切絲 。
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3、熱鍋涼油放入姜絲爆出香味 。
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4、再將蒜片放入 。
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5、放入蔥花 。
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6、泡好的紅蘿卜干放入鍋里翻炒 。
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7、倒入半碗水蓋鍋蓋燜一會兒 。
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8、加入鹽調味 。
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9、醬油上色提鮮翻炒均勻即可 。
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