準備材料：芋頭1個、蒜1瓣、雞精適量、鹽適量、油適量 。將芋頭削皮洗凈，切成條狀，再用清水洗一遍，蒜拍一下再切碎 。鍋燒熱后放油，放入蒜末爆香 。放入芋頭，炒出香味 。放鹽繼續翻炒 ， 再倒入一碗水，蓋上蓋子燜兩三分鐘 。放入雞精翻炒均勻，出鍋裝盤即可 。
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炒芋頭做法：
1、準備材料：芋頭1個、蒜1瓣、雞精適量、鹽適量、油適量 。
【炒芋頭怎么做好吃】
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2、將芋頭削皮洗干凈 。
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3、然后用刀切成條狀 。
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4、再用清水洗一遍 。
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5、蒜拍一下再切碎 。
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6、把鍋燒熱后放油 。
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7、放入蒜末爆香 。
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8、放入芋頭，炒出香味 。
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9、放鹽繼續炒 。
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10、倒入一碗水 。
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11、蓋上蓋子燜兩三分鐘 。
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12、最后放入雞精，翻炒均勻 。
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13、出鍋裝盤即可 。
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