【干百合怎么炒】用料：雞蛋1個、干鮮百合適量、鹽少許、蔥1根、料酒少許 。做法：干百合洗凈泡發備用 。蔥洗凈切蔥花 ， 備用 。雞蛋磕入碗中，加鹽打散 。加少許料酒拌勻 。鍋中倒油燒熱 。倒入雞蛋煎熟 。劃拉成塊狀 。加入百合翻炒 。加入蔥花、少許鹽翻炒均勻即可 。
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用料：雞蛋1個、干鮮百合適量、鹽少許、蔥1根、料酒少許 。
做法：
1、干百合洗凈泡發備用 。
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2、蔥洗凈切蔥花，備用 。
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3、雞蛋磕入碗中 ， 加鹽打散 。
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4、加入少許料酒 。
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5、攪拌均勻 。
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6、鍋中倒油 ， 燒熱 。
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7、倒入雞蛋，煎熟 。
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8、劃拉成塊狀 。
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9、加入百合，翻炒兩下 。
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10、加入蔥花，少許鹽，翻炒均勻，熄火 。
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11、盛出，趁熱食用 。
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