蛋卷的怎么炒 _生活經驗

主料：雞蛋2個、蟹棒適量。輔料：紅辣椒、蔥、鹽、油適量。紅辣椒、蔥切碎。打2個雞蛋，加鹽攪勻。蟹棒焯水。熱鍋熱油，倒入蛋液。放入辣椒碎，蟹棒，卷上切小塊即可。

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主料：雞蛋2個、蟹棒適量。輔料：紅辣椒適量、蔥適量、鹽適量、油適量。
紅辣椒，蔥切碎。
打2個雞蛋，加鹽攪勻。

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蟹棒焯水。

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熱鍋熱油，倒入蛋液。

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放入辣椒碎，蟹棒，卷上切小塊即可。

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烹飪技巧：
1、輔助蔬菜類的盡量加自己喜歡的，不喜歡的忽略。
2、鍋里可以加少許油或不加。
【蛋卷的怎么炒】3、煎蛋的全過程用中小火完成。