放了三年的腐竹能吃嗎 _生活經驗

【放了三年的腐竹能吃嗎】不能。干腐竹保質期為3個月，而保鮮真空腐竹一般可達1年之久，但放了3年的腐竹即使表面沒有發現異常變質現象，但內部可能滋生有大量細菌等微生物，肉眼看不出來，而且含有的蛋白質、纖維素、鈣、維生素、磷等營養成分會隨著放置的時間過長而逐漸減少。

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不能。干腐竹保質期為3個月，而保鮮真空腐竹一般可達1年之久，但放了3年的腐竹即使表面沒有發現什么異常變質現象，但內部可能滋生有大量細菌等微生物，憑肉眼看不出來，而且含有的蛋白質、纖維素、鈣、維生素、磷等營養成分會隨著放置的時間過長而逐漸減少。