小碗里放入玉米油，加入溫水 。用打蛋器攪拌到完全混合 ， 備用 。干凈的不銹鋼盆里加入雞蛋，糖，水飴 。放入４０度左右的熱水高速攪打 。打至蛋糊細膩蓬松，篩入低筋面粉 。把剛才拌勻的油水倒進去，翻版均勻 。然后全倒入電飯煲內膽 。蓋上蓋子，工作５０分鐘左右即可 。

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用料：雞蛋１８０克、低筋面粉１２０克、玉米油３０克、細砂糖９５克、溫水４５克、水飴８克 。
1、小碗里放入玉米油 。

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2、再加入溫水到里面 。

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3、用打蛋器攪拌到完全混合，然后放一旁備用 。

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4、干凈的不銹鋼盆里加入雞蛋，糖 ， 水飴 。

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5、在盆里放入４０度左右的熱水，高速攪打 。

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6、打至蛋糊細膩蓬松 ， 紋理自然流暢 。

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7、篩入低筋面粉 。

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8、然后把剛才拌勻的油水倒進去 。
【用電飯煲怎么做蛋糕】

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9、翻版均勻 。

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10、然后全倒入電飯煲內膽里面 。

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11、蓋上蓋子，工作５０分鐘左右的時間 。

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12、工作完成打開蓋子，倒出來晾涼就可以切了 。

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