文章插圖
1、取200克面粉，酵母一小勺放在碗里用溫水化開，水緩緩澆在面上，用筷子攪拌成面碎狀 ， 然后用手把面碎和成面團 。取一小碗，放入食鹽和少許堿面化開 。
2、將食鹽和堿面混合的水逐次加入發酵好的面團，一次加入一點，慢慢揉面等面吸收完水之后 ， 再加下一次 。
【怎樣自己做油炸面食好吃 自己如何做好吃的油炸面食】3、搟面杖和面板 ， 分別涂抹食用油 ， 防止粘面 。用手揪起一團面，放在面板上，可以用手摁扁也可以用搟杖搟開，用刀尖在搟平的面皮上劃幾道口 。
4、鍋內放油開火 ， 看到油表面有微微煙時 ， 可以下入油餅胚，也可以揪一點面下鍋，看油溫是否合適 ， 油溫合適的時候，面胚下到鍋里，能迅速膨脹起來 。一面金黃時，翻面炸另一面，注意火候，以免炸糊 。
- 怎樣做油炸醬頭好吃 如何做油炸醬頭好吃
- 揭牌儀式講話稿_怎樣寫公司揭牌儀式的發言稿？
- 怎樣挑選黑米好吃 挑選黑米好吃的方法
- 提高語言表達能力_怎樣才能提高語言表達能力和溝通能力呢？
- 提高記憶力的方法_怎樣提高中學生記憶力，3種方法快速提高記憶，6
- 提高工作執行力_怎樣加強執行力，提高工作效率
- 提高口語表達能力_怎樣提高自己的語言表達能力？
- 怎樣去掉白果的苦味 白果去苦味的方法以及功效
- 易拉罐裝帶氣飲料啤酒放在車里可能會 易拉罐裝的帶氣飲料啤酒等存放在車里會怎樣
- 描寫秋天豐收的作文_寫秋天豐收的作文