醋泡姜帶皮嗎

【醋泡姜帶皮嗎】根據個人喜好決定 。如果將生姜洗凈,保證沒有雜質和致病微生物存在,可以不去皮;如果習慣將姜的外皮去掉,也可以 。因為是否去皮對于生姜的功效影響并不大,所以不必統一規定 。但要注意將皮上的泥土等洗干凈 , 以去除無用的雜質和致病微生物 。

醋泡姜帶皮嗎

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根據個人喜好決定 。如果可以將生姜洗凈 , 保證沒有雜質和致病微生物存在,不去皮是可以的;如果習慣于將姜的外皮去掉,也可以 。因為是否去皮對于生姜的功效影響并不大 , 所以不必統一規定 。但要注意將皮上的泥土等洗干凈 , 以去除無用的雜質和致病微生物 。