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1、冷凍雞肉保質期一般在1年時間左右，冷凍雞具有保質期長、容易保存的優勢 ， 目前食品加工中普遍采用這種方式加工禽類 。
【土雞放冷凍可以放多久 土雞放冷凍可以放多長時間】2、土雞（學名：Gallus gallus domesticus）是家禽的一種 。有別于籠養的肉雞 。其中以“山坡散養土雞”為最好，公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小 。土雞也叫草雞、笨雞，是指從古代家養馴化而成，從未經過任何雜交和優化配種，長期以自然覓食或結合粗飼喂養而成，具有較強的野外覓食和生存能力 。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美 。
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