包子蒸多久熟才能蒸 包子蒸多長時間


包子蒸多久熟才能蒸 包子蒸多長時間

文章插圖
1、生坯逐個放入籠屜中后,每個包子之間要留有約2指寬的空隙 。籠屜放入鍋中,鍋底加適量清水,加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟 。
【包子蒸多久熟才能蒸 包子蒸多長時間】2、包子是屬于好消化的食品,屬于發面性質,里面的酵母菌含量比較多,有利于谷物類的分解吸收,另外其質地松軟,不會加重胃腸道消化的負擔 。