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1、如果雞蛋已經煮熟，但是量比較多，吃不完的話就一定要放到冰箱里面冷凍，因為冰箱里面的低溫冷凍它可以抑制一些細菌的生長 。
【煮熟的雞蛋冷凍保存方法 煮熟的雞蛋如何冷凍保存】2、但是經過冷凍之后，蛋白質變性，雞蛋在口感上可能會有一些變化 。日常生活中 ， 在食物上最好還是選擇新鮮的食物進行食用，雖然放入冰箱中可以加長食物的保鮮時間，但是在保鮮的過程中，食物中的營養成分可能會發生流失 。
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