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【夏天豬腰冷藏可放多久 夏天豬腰冷藏可放多長時間】1、夏天豬腰冰箱冷藏也只能放3天左右，豬腰子買回后不要洗，塑料袋密封冰箱冷凍即可 。這樣保存的豬腰子再制作后如同新鮮的一樣嫩爽 。
2、豬腰的做法：豬腰爆炒很能體現豬腰的美味，但是豬腰清淡些來吃最好的辦法就是汆湯，汆湯時水一定要開，時間要短，這樣出來的豬腰口感最嫩 。食材：豬腰一個、香菇少許、鹽少許 。方法：香菇且細片，要薄些，最好是鮮香菇，干的泡發不行 。豬腰沿中間片開后要把那些白色的膜割去，并且要割干凈，這樣可以把異味去除干凈 。然后切成薄片 。鍋中清水燒開，冒泡最好 。水翻滾后下切片的豬腰，用筷子往里面剝，別直接到，會濺燙水出來傷到自己 。豬腰斷生變色后放入切好的香菇片 。撒點小蔥即可，調入少許食鹽試試口感就好了 。
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