大蒜怎么保存家庭 大蒜如何保存家庭

【大蒜怎么保存家庭 大蒜如何保存家庭】

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1、掛藏法:大蒜收獲時 , 對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選,去除過小、莖葉腐爛的蒜頭,掛在陰涼通風遮雨的屋檐下,使其風干貯存 。
2、容器保存法:可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子里 , 既能防潮,又能在平時降低存放環境里的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭發芽 。
3、堆藏法:大蒜收獲后,去除帶有霉變及受傷的蒜頭 。使大蒜全部干燥,轉移到室內通風處 , 保持低濕涼爽的條件的 。