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1、密封盒或保鮮袋密封，存放在冰箱冷藏，要吃前可以拿出來回溫十幾分鐘 。保質期3~5天 。
2、首先要將蛋糕放到冰箱中冷卻，這樣能夠減緩面食品變硬速度 。
【自制瑪德琳如何保存 自制瑪德琳怎樣保存】3、吃不完的蛋糕還能分成幾份，然后放進密封罐子或盒里面，接著放到冰箱的冷凍層里將其凍起來 ， 要是吃的時候放置常溫下待其慢慢化開即可 。
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