水煮菜是減肥比較好的飲食方式,因為熱量低,這樣子就可以盡可能的減少過多熱量在身體的堆積 , 而水煮菜包括香菇高麗菜湯,或者是黃瓜金針菇湯 , 以及黃花菜凍豆腐湯 。
1、香菇高麗菜湯
首先準備好50克的洋蔥、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克 , 然后將香菇切絲,荷蘭芹切成條狀 。往鍋里面加入四五碗水燒開之后,將所有的食物放進去煮熟即可,起鍋的時候再加入適當的調味品,就可以食用 。香菇里面含有豐富的蛋白質和碳水化合物以及鐵和鈣 , 既能夠促進鈣的吸收,又能夠補充人體所需要的營養 , 從而達到瘦身的目的 。
2、黃瓜金針菇湯
先將黃瓜削皮切成薄片,香菇和杏鮑菇成為小條,再配合上金針菇一起放入開水里面煮,等到食物全部熟了之后可以適當的加上一些調味品,并且撒上新鮮的生菜 。大家都知道,黃瓜的含水量非常的高,既可以當水果生吃 , 也能夠做菜 。同時黃瓜里面還有鉀,能夠降血壓又利尿 。所以,對于肥胖的女性朋友來說 , 這道菜是減肥的圣品 。
3、黃花菜凍豆腐湯
【水煮菜減肥怎么做才好吃?】1.黃花菜50克(也有的地方叫金針菜)放冷水里泡開 。(因為一般買到的黃花菜應該是已經曬干了的)
2.把泡開的黃花菜放入水中煮開 。同時放入凍豆腐200克 。黃花菜一定要煮熟,因為沒煮熟的黃花菜是有毒的 。在煮的過程中適量的加一些鹽,喜歡紫菜和蝦米的話 , 可以依據口味加一些 。也可以丟幾片白菜下去 。
3.把所有的東西都煮熟了以后 , 關火,加一點的味精或者雞精,就可以吃了 。卡路里不高,而且蔬菜,豆制品都有了 。最重要的是,真的很果腹 。不過黃花菜放的太少的話,豆腐就沒什么味道,會比較難吃 。如果有時間的話,可以用素高湯代替清水,這樣黃花菜就可以少一些,而且味道很鮮美 。
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