
文章插圖
1、原料:黃豆芽500g、低鹽榨菜140g、味精1茶匙、食用油1湯匙、小蔥1湯匙 。
2、豆芽去根后用冷水泡一會兒,洗凈瀝干 。
3、鍋中燒開水后,把豆芽倒進鍋里煮2分鐘后撈起瀝干 。
4、鍋里重新燒開水,把榨菜和豆芽一起放進鍋里 , 保持中火 。
【榨菜湯怎么做好吃 榨菜湯如何做好吃】5、等榨菜的咸味熬出來后,倒入食用油和小蔥,關火,加入味精即可 。
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