家庭油條怎么做好吃又松軟 家庭油條做法


家庭油條怎么做好吃又松軟 家庭油條做法

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【家庭油條怎么做好吃又松軟 家庭油條做法】1、材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,鹽2克
2、容器中放入面粉 , 泡打粉,和鹽 , 混合好;
3、倒入冷水;
4、揉成面團,放置一旁邊醒15分鐘 , 這時你可以用高壓鍋煮粥了;
5、案板上刷油;
6、面團上也搟長,刷油;
7、用切面刀切成相同大小的劑子;
8、取兩個上下擺放;
9、用筷子一按;
10、并拉成需要的長度;
11、鍋中倒油;
12、油熱后,下入油條坯子 , 炸成油條即可 。