【酸楊桃怎么腌制 酸楊桃腌制方法】
文章插圖
1、準備楊桃4個 。
2、輕輕地洗凈楊桃的表面 ， 免得壓傷果肉 。切去頭尾兩端 ， 備用 。
3、先在盤子中間立一個稍高的杯子 。
4、取一個楊桃，第一刀橫切約1.5公分厚度之片狀，但不切斷 ， 使它連著硬皮，跟著第二、三、四、五刀，依序在五個角切拉，而后放置于杯上，則使五星片垂落在杯邊 。
5、削切去楊桃五個角的硬皮 ， 橫切約1.5公分厚度之片狀 ， 以發(fā)射狀排于盤上 ， 即成 。
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