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1、干木耳可以放1-2年左右 。
2、干黑木耳在食用前需要用清水泡發,并且涼拌食用的時候,需要進行焯水處理 。另外,黑木耳泡發后需要盡快食用,否則會產生有害物質 。
【干木耳可以放多久 干木耳可以放的時長】3、黑木耳不僅滑嫩可口,滋味鮮美,而且營養豐富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美稱,是久負盛名的滋補品 。據有關調查分析,每100g鮮木耳中含有蛋白質10.6g,脂肪0.2g,碳水化合物65.5g,纖維素7g,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質 。
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