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1、西瓜最好現切現吃，切開的西瓜吃不完可以用保鮮膜包裹，然后放入冰箱，但是別超過12小時，最長不要超過24小時 。
2、此外，還要注意的是，切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈 。
【過夜西瓜怎么保存 切開的西瓜隔夜怎么保存】3、把冰箱里的西瓜拿出來吃時不能直接吃 ， 西瓜放冰箱過夜后會長很多細菌，我們可以先將西瓜切口表面約1厘米的部分切除，這樣再吃就不用擔心細菌污染了 。
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