西紅柿可以說是再平常普通不過的食物了,但是這樣普通的食物,其實營養價值卻是非常高的,而且也是幫助減肥的高手,可以喝西紅柿汁,或者是在做菜的時候加入西紅柿 。
1、一天須攝取15毫克以上的番茄紅素
2、當你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時
,請記?。?必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素 。
3、生吃西紅柿時——可吃兩個大西紅柿 。
紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色 , 皮通明且薄,易剝開)更好,所含番茄紅素是桃色系的3倍 。或者吃17個小西紅柿,也稱圣女果,營養成分更高,胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍 。
4、喝番茄汁時——可飲用一瓶番茄汁
。假如想要效果更明顯,推薦每天喝2~3瓶 。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當于食入兩個生的西紅柿 。
5、用西紅柿做菜時——番茄醬或西紅柿泥 , 可使用近4大勺(分別為80克和60克) 。如果是西紅柿罐頭 , 可使用1罐(170克) 。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品 , 所含番茄紅素要比生西紅柿更多 。
【吃西紅柿可以減肥嗎?】6、特別提醒:這里提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同 。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品,是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎后,與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒,再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調制成的醬汁 。而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯,調入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料 。沙司的糖分和熱量均較高 , 不推薦使用 。所以在購買時請看清標簽和成分 。
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