現(xiàn)在很多人喜歡去超市把一個(gè)星期的或者更長時(shí)間的食物一次性買回來 , 這樣可以省去很多的時(shí)間 , 但是該如何保存食物呢 , 這就是一個(gè)很大的問題 , 下面給大家介紹一些保存食物的小技巧,肯定能幫到你們哦!

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每逢周末大采購:食物如何長期保存
1、洋蔥用絲襪保存 。利用絲襪保存洋蔥,可以持續(xù)保存8個(gè)月之久,而且記得要在每個(gè)洋蔥之間將絲襪打個(gè)結(jié) 。
2、分開保存馬鈴薯,蘋果,洋蔥 。如果將這三種食物放在一起保存,會加快它們的腐爛速度 。
3、防止?jié){果發(fā)霉 。將漿果帶回家后,用醋水(醋:水=1:10)清洗漿果,可有效的去除霉菌 。
4、蜂蜜的永久保存 。把蜂蜜放在陰涼的地方,并用密封良好的罐子保存,這樣可以有效防止蜂蜜的固體化和變色 。
5、牛奶的保存 。可以將牛奶冷凍起來,然后再溶解,這樣就算是保質(zhì)期過了你照樣可以喝 。
6、蛋黃的保存 。想要保存蛋黃 , 可以將打進(jìn)碗里的蛋黃攪勻 , 放點(diǎn)鹽和糖 , 再放入密封的冷藏袋中,然后放進(jìn)冰箱里 。
7、冷凍保存吃剩的番茄醬 。一整罐番茄醬你多久可以用完?平時(shí)做菜時(shí)只會使用少量的番茄醬 , 而冰箱里用完剩下的那些會很快就變壞 , 如果你想讓它保持新鮮,就將剩下的番茄醬放入密封較好的塑料袋中,畫出一塊一塊區(qū)域 。
8、保存新鮮香草 。將新鮮的香草放入橄欖油中一起冷凍 。這樣可以防止香草在冰箱中起凍斑和變褐 。
9、包裹香蕉莖 。將香蕉按個(gè)分開保存,并將香蕉的莖用塑料包裹好,這樣起碼可以將香蕉保存四天 。
10、錫紙不僅限于燒烤 。用錫紙包好旱芹 , 西蘭花,生菜等,可以幫助這些蔬菜維持四個(gè)星期之久或更長時(shí)間 。
11、切、燙、凍 。如果將蘿卜切開,再用熱水燙,最后再放入冰箱中,大多數(shù)的水果和蔬菜都可以這樣冷藏保存 。
【每逢周末大采購:食物如何長期保存】 12、包裝青菜 。用紙巾將未洗的青菜包裹起來,就像給它們包裝一樣,這樣可以有效防止水分蒸發(fā),可以保存較長時(shí)間 。
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