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1、原料：芡實50克 ， 枸杞子30克，龍眼肉50克，土茯苓60克，烏龜1只約400克 。
2、將芡實、枸杞子、龍眼肉、土茯苓洗凈
3、烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿、排糞便，用開水燙死后洗凈，殺后去內臟、頭爪 。
4、把全部用料放入鍋內，加清水適量 ， 武火煮沸后 ， 文火煲3小時，調味即可 。飲湯，吃龜肉、枸杞、龍眼肉 。
5、功效：滋陰清熱、祛濕解毒、健脾益腎 。用于骨蒸潮熱、濕疹瘡毒者 。
【怎樣煲龜湯 如何煲烏龜湯】6、烏龜自古被人們作為長壽的代表，多用于滋陰補腎，強身益壽 。中醫臨床應用最多的是龜板 。認為它有滋陰清熱，益腎健骨，補虛強壯，養血補心等功效 。龜板膠的滋補力比龜板好，能止血補血，可用于腎虧所致盆血、子宮出血、虛弱等癥 。烏龜湯以烏龜為主料，適用于腰痛、虛弱等癥 。
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