
文章插圖
1、食材:西紅柿5個,冰糖50克,檸檬汁60毫升,食鹽5克 。
2、步驟/方法:買的新鮮的本地番茄 。
3、用開水燙了把皮撥了,切塊 , 用破壁機打碎 。
4、倒鍋里慢慢熬 。
5、倒入鍋里熬開后就加入冰糖,開小火熬到有點稠了,最后加入檸檬汁 , 和鹽巴 , 再熬4.5分鐘就可以起鍋了 。
【番茄醬制作方法 簡單家常 番茄醬的家常做法】6、加檸檬汁可以起到防腐劑的作用,加一點點鹽巴口感更好 。
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