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1、食材：排骨300克、山藥400克、紅棗30克、枸杞5克、姜1小塊、香蔥適量 。
2、排骨涼水下鍋，再放入1勺料酒除腥，大火燒開后撇去浮沫，然后把排骨撈出 。第三步：將排骨、姜片、香蔥結、紅棗一起放入電飯鍋中 ， 再倒入一大碗溫水 。按下電飯鍋的“煮飯”按鈕，燉一個半小時左右 。把山藥去皮切成塊放入鍋里煮10分鐘 。然后放入鹽、枸杞，再煮10分鐘即可 。
3、山藥 ， 滋補養胃的食材 。與排骨一起燉湯，鮮美可口又滋補潤燥，秋天一定要燉一鍋 。
【怎么用電飯鍋煲湯 這樣用電飯鍋煲湯更好喝】4、小貼士：山藥切塊后為防止氧化變黑，可以立馬放入淡鹽水中 。用養生壺來燉，鮮味不流失，湯色也更濃、更漂亮哦！
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