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1、材料：小土雞一只、紅棗8到10顆、桂圓5顆、食鹽等輔料適量 。
2、雞肉切成小塊焯水后瀝干水分備用 。
【家常雞湯怎么做營養好吃 桂圓紅棗雞湯的做法】3、砂鍋中加入適量清水，放入洗凈切片的生姜、紅棗和桂圓 。
4、砂鍋中加入雞塊，滴入適量黃酒去腥 ， 大火燒開后轉小火煲煮1到2小時 。
5、待雞肉熟爛后撒入適量食鹽即可出鍋 。
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