公大閘蟹母大閘蟹好吃 公大閘蟹母大閘蟹哪種好吃


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文章插圖
1、公大閘蟹母大閘蟹都好吃 , 一般農歷十月后,雄蟹性腺成熟 , 蟹肉、蟹膏最為豐滿 , 而農歷九月前后,母螃蟹性腺成熟 , 是吃蟹肉、蟹黃的最好時機 。所以吃蟹宜“九雌十雄” 。
2、公蟹:公蟹的肚子下面是一個細三角形的蓋兒 , 而且很緊的貼在肚皮下,嚴絲合逢像嵌進去一樣 。
【公大閘蟹母大閘蟹好吃 公大閘蟹母大閘蟹哪種好吃】3、母蟹:母蟹的肚子下面是一個寬大的蓋 , 而且蓋邊上有一圈毛,用筷子之類的東西能把這個蓋掀起來 。