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1、有酸奶或者發酵乳標志的通常是酸奶，酸酸乳或乳酸菌飲料飲品，不是酸奶是飲料 。
【怎么挑選酸奶 如何挑選酸奶】2、配方表中排第一位的是生牛乳，這樣的酸奶是用新鮮牛奶發酵制成的，價格相對昂貴，營養價值高 。
3、如果包裝上有復原乳三個字且配料表上排第一位的是水，則是由牛奶，白砂糖發酵而來的 。
4、盡管商標上有酸奶兩個字但不能算作真正的酸奶，因為這種酸奶很多營養成分被破壞掉了 。
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