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1、烤箱用250度上下預熱后,以200度烤40分鐘 。
【錫紙鹽焗雞烤箱要幾度多久 錫紙鹽焗雞烤箱一般需要幾度多久】2、雞洗凈，控水后用廚房紙擦干，在雞的表面（如果做一整只雞的話里面也要擦）擦上海天鹽焗雞粉，腌制2小時 。
3、烤盤鋪上錫紙，在底部鋪姜片，蔥（一整條不需要切，或者打成蔥結），在鋪上腌制好的雞，在雞的表面擦一層花生油 。土豆切塊 ， 也用少量鹽焗雞粉和油混合后，放在雞的周邊 。錫紙包起來 。烤箱用250度上下預熱后，以200度烤40分鐘 。
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