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1、正品果實呈卵圓形或橢圓形，兩端略尖 。表面灰黑色或灰棕色 ， 平滑 。果皮極堅硬，砸碎果皮后，可見橢圓形種子一粒，種皮紅棕色 。苦石蓮的種子呈長圓形，兩端鈍圓 。表面烏黑色或棕黑色，有光澤和細密的環狀橫紋 。有長圓形種子一粒，種皮黃白色或淡棕色 。
【石蓮挑選技巧 怎樣挑選石蓮】2、石蓮子為睡蓮科植物Nelumbo mucifera Gaertn的成熟果實，別名甜石蓮 。其偽品主要為豆科植物喙莢云實Caesal pinia minax Hance的干燥成熟種子，又名苦石蓮 。其大小外形很相似 。
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