【夏天冷藏的水果能放多久 夏天冷藏的水果能放幾天】
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1、一般的水果蔬菜冷藏保存不要超過72小時，果蔬存放時間過久營養價值會大大降低 。
2、中國營養協會常務理事李淑媛指出，果蔬放在冰箱久了，水分會流失，有的還會萎縮、變質 ， 所以果蔬買后應盡快食用，不宜久放 。蘋果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般不要超過72小時 ， 這樣營養才不會被完全破壞掉 。橘子等柑橘類的水果室溫下存放即可 。芒果、檸檬、南瓜等適直溫度在10°C以上的水果、蔬菜放在冰箱里 ， 營養就會流失，而且易爛易壞 。香蕉、鮮荔枝等水果放在冷藏室也會被凍傷，果皮不久就會變暗變黑,果肉變味變質，不能食用 。
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