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1、蛋糕可以放干冰保存 。比如的冰激凌蛋糕就用干冰冷藏 。但是要注意時間 。
【蛋糕能不能放干冰保存 蛋糕可以放干冰保存嗎】2、只要常規冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑膠袋等密封或半密封，包裝是沒有問題的，但量不要太大，屋內要通風 。干冰融化會產生大量二氧化碳，會從冰箱內擴散開來，屋內通風不好，容易引起窒息 ， 二氧化碳中毒 。
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