【如何挑石榴甜的 石榴怎么挑選才甜】
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1、看顏色：黃色品種較甜 。石榴的品種很多，按表皮分有紅色、黃色等 ， 一般紅中帶點青，青中帶點黃的比較甜 。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開，果形規整，皮色光亮 ， 葉片狹長 。
2、看形狀：形狀有棱的比圓的好 。外觀比較圓的石榴，皮都比較厚 。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜 。
3、看重量：手感重的水分多 。一般同樣大小的兩個石榴，手感重的相對水分大、汁液多，籽粒飽滿 。
4、看光澤：皮肉緊繃的新鮮 。表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的 。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮 。
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