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1、用一個容器裝上水或冰塊，上面放一透氣層板（蓋簾），再把水果蔬菜放上，最好上面蓋個蓋子什么的，要透氣的 。這樣不僅可以保持水分，還可以保持較低的溫度低溫，就可以延長存放時間了 。
2、夏天的黃瓜保存不好會長白毛，瓜會腐爛 。這主要是因為黃瓜水分大 ， 呼吸旺盛且散發大量的熱量，加上夏季氣溫高、濕度大等條件，就會使散落在黃瓜上的微生物、毛霉菌繁殖起來，于是黃瓜就長出了白毛 。
【切好的青瓜沒冰箱怎么保存 切好的青瓜沒冰箱如何保存】3、黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷 。還有減肥功效 。
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