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【葡萄如何挑甜 葡萄怎么挑選】1、看葡萄表面那層果粉，越白越厚越密表明該葡萄是套袋子的，農藥無法進入 ， 最安全，不用清洗就可直接食用 。而不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質差 。果梗干枯、霉銹，果粉殘缺，果面潤濕 ， 果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質次 。
2、一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等 。
3、品質好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣 ， 具有明顯的酸味 。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄 ， 因為一般情況下 ， 最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜 。
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