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1、煎豬排的時間與你切出的豬排、烹飪的火候大小是緊密相關的 。切豬排的時候盡量不要太厚，而且要用刀背將豬排拍松拍?。?這樣煎起來就容易熟 。煎的時候一般都用中火，經常翻，大概每面煎七八分鐘就可以了 。
【豬排小火煎幾分鐘能熟 煎豬排多久才能熟】2、煎豬排不但營養價值高，而且做法簡單 。所以在日常的烹飪里面，媽媽很喜歡為家人準備這道菜 。由于采用的是里脊肉，肉質鮮嫩 ， 所以也很適合老人和小孩咀嚼 。
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