2021年的驚蟄是哪一天驚蟄當(dāng)天吃什么 _生活經(jīng)驗(yàn)

大家都知道冬至吃餃子，你知道驚蟄當(dāng)天吃什么嗎?隨著人們的生活水平不斷提高，人們的養(yǎng)生意識(shí)也愈發(fā)的提升，不同時(shí)節(jié)吃不同的食物被很多人重視起來。2021年的驚蟄陽歷時(shí)間是3月5日16點(diǎn)53分32秒，農(nóng)歷時(shí)間為正月廿二，也就是本周五。

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俗話說：一聲驚雷萬蟄醒，忽去溫巢動(dòng)離情。紅塵陌上風(fēng)煙重，涅槃重生踏春行。記得小的時(shí)候媽媽常說，馬上就要到驚蟄了，驚蟄到了蛇蟲螞蟻就全都出洞了，天氣也越來越暖和了，老百姓也要忙起來了。也就是說，驚蟄過后，春天真正的開始了，春雷也要出現(xiàn)了，一聲春雷驚醒沉睡一個(gè)冬天的動(dòng)物們，天氣暖和了，可以出來了。農(nóng)民也開始春耕播種。
你知道驚蟄三候嗎?
【2021年的驚蟄是哪一天驚蟄當(dāng)天吃什么】一候，桃始華：桃花紅，自此漸盛。
二候，倉庚鳴：黃鸝叫鳴。
三候，鷹化為鳩：鷹開始悄悄地躲起來繁育后代，而原本蟄伏的鳩開始鳴叫求偶，古人沒有看到鷹，而周圍的鳩好像一下子多起來，他們就誤以為是鷹變成了鳩。
顧名思義，驚蟄帶來了真正的春天，大地開始回溫，人們自然要吃上一些去火潤肺的食物最合適。春天干燥，梨子自然就成了潤肺去燥的首選。另外，驚蟄吃梨還有一個(gè)說法，人們認(rèn)為驚蟄時(shí)節(jié)，應(yīng)該適當(dāng)多吃梨，或者喝梨湯等等，意即“吃梨消百病” 。也有一種說法認(rèn)為，“梨”諧音“離”，驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成。另外，我國地大物博，各地氣候及風(fēng)俗習(xí)慣的不同，有些地方還有驚蟄吃雞蛋、炒黃豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎餅、吃驢打滾等食俗。

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例如：陜西一些地區(qū)有驚蟄吃炒黃豆的習(xí)俗，黃豆在鍋中被爆炒的噼啪聲，正如害蟲在接受煎熬的“蹦跳聲” ，仿佛蟲子被消滅的過程。山東一些地方有驚蟄吃煎餅的風(fēng)俗，以前烙煎餅需要生起火爐，有煙有火，意為讓害蟲在煙火的熏烤中消失殆盡。

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另外，驚蟄還有一個(gè)特點(diǎn)，就是春雷出現(xiàn)的時(shí)候。古人認(rèn)為，在打雷的時(shí)候，天生的雷神是一手持錘，一手擊打身邊的天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲。所以，人間也要蒙鼓皮，擊鼓回應(yīng)，以祈禱風(fēng)調(diào)雨順，新的一年有個(gè)好收成。隨著春雷驚醒了飛禽走獸等各種小動(dòng)物，在過去，人們?yōu)榱朔乐股呦x螞蟻往家里爬，會(huì)在家中拿著艾草等物熏一熏各個(gè)角落，驅(qū)趕有害昆蟲，同時(shí)去除霉味。

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