【冬季酒米制作技巧】1、原材料：小米、大米、碎玉米、藥酒、漁汛1號 。
2、將三種谷物原材料分別放到鍋內炒香，炒好之后晾至溫熱；
3、然后倒入大點的塑料桶內 ， 緊接著倒入藥酒，加入3%的漁汛1號；
4、搖晃均勻后，密封桶蓋，發酵一周后即可使用 。
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2、將三種谷物原材料分別放到鍋內炒香，炒好之后晾至溫熱；
3、然后倒入大點的塑料桶內 ， 緊接著倒入藥酒，加入3%的漁汛1號；
4、搖晃均勻后，密封桶蓋，發酵一周后即可使用 。