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1、地瓜變質會有腐爛的跡象 ， 腐爛地瓜會在表面出現深褐色斑點或小坑 。
2、用手摸地瓜表皮 。如果外皮明顯起皺并且脫水 ， 說明地瓜已經壞了 。
3、查看地瓜是否長芽或生根 。長新根是地瓜變質的跡象 。
【熟地瓜怎么判斷變質 如何判斷熟地瓜變質沒有】4、切開地瓜并查看內部是否有深褐色斑點，如果內側有斑點，也說明地瓜腐敗變質了 。
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