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1、洗豬肉用淘米水，用清水沖洗生豬肉時，感覺油膩膩，且越洗越臟，若用淘米水洗過后，再用清水沖，臟物就容易除去了 。也可用和好的面，在沾染了臟物的肉上來回滾動，臟物很快便能被粘下 。
【冷凍豬肉的正確清洗方法 冷凍豬肉如何清洗】2、洗受污豬肉，用淘米水洗被臟物玷污的豬肉，比用明礬、鹽等清洗更有效 。將受污的豬肉浸泡在溫熱的淘米水中約5分鐘，然后用淘米水洗一兩遍，最后用清水沖洗，就能洗干凈了 。
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