筍干曬干保存方法 曬干的筍干怎么保存


筍干曬干保存方法 曬干的筍干怎么保存

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【筍干曬干保存方法 曬干的筍干怎么保存】1、用真空包裝:真空包是最穩固的包裝方式 , 可以隔絕空氣,幾乎不可能腐壞 。
2、放在陰涼干燥處:放在陰涼干燥處,在短期進行保存的情況下是非常有效的 。
3、加鹽用鍋焙干:鮮筍加鹽用鍋焙干,放入儲藏罐里密封保存,二到三年不會變質 。
4、曬干 , 放冷庫冷藏:想要筍干不變色,梅雨前要把筍干曬干,放冷庫冷藏 。