【豆腐渣怎么吃】1、炒豆腐渣:將炒鍋放入一些食用油加熱,放入蔥花,姜絲 , 辣椒和豆腐渣同炒 。
2、豆腐渣烙餅:把三份豆腐渣和七份白面攪拌均勻,加入酵母粉和成面 。發(fā)酵后把面分成小段,搟成豆腐渣面餅,放在電餅鐺里烙熟 。
3、豆腐渣煎餅:在煎餅面里加入一些豆腐渣,就是豆腐渣煎餅面,放在煎餅鍋上攤熟即可 。
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