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1、涼拌豆干要煮半個小時左右 。
【涼拌豆干煮幾分鐘能吃 涼拌豆干煮多長時間能吃】2、鹵豆干是一種特色小吃，其色澤金黃，口感軟嫩 ， 味道非常好，主要原料就是鹵汁與豆干 。首先將買來的豆腐干焯一下水 ， 去掉異味，用鹽水腌一段時間后再開始煮，煮的過程中鍋中的鹵水應沒過豆干，這樣可以更好的使每一片豆干入味，三十分鐘后就可以出鍋了 。
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