
文章插圖
1、先用一小鍋將水煮開,加入金絲皇菊整朵轉小火再煮約一分鐘,再將菊花茶倒入茶壺中,待湯色色轉濃即可飲用 。用此種煮泡法,釋放的茶香最為濃郁,不過時間比較長及繁復 。
2、將金絲皇菊整朵放在茶壺內或濾斗內,直接沖入滾水,菊花茶會迅速舒展,實時散發出香氣,但缺點是容易使菊花粉碎,產生茶屑 。
【金絲皇菊的沖泡方法 金絲皇菊如何沖泡】3、在茶壺內先放入半壺熱水,再將金絲皇菊整朵放入,之后再注滿熱水 。此種泡法,茶湯會比較干凈,但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢,所以湯色會淡一些 。
4、在茶壺內先盛滿熱水,再將金絲皇菊整朵放入浸泡,此種泡法,可保持菊花形態的完整 , 另外浸泡的時間也可較長,此時金絲皇菊舒展緩慢,茶香會更清淡 。
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