布丁最簡單的做法 布丁怎么做好吃


布丁最簡單的做法 布丁怎么做好吃

文章插圖
1、材料:南瓜100克、雞蛋2個、牛奶一杯、細砂糖適量 。
2、將南瓜去皮后,放在蒸鍋內蒸熟 , 蒸熟的南瓜放涼后,用料理機打成泥狀備用 。
3、牛奶和細砂糖倒入盆子里,用手動打蛋器混勻,然后將南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均勻 。
4、混合好后,再加入兩個雞蛋,繼續用手動打蛋器混合均勻 。
5、所有材料混合完畢后,我們用網篩過濾一下,過濾好的布丁液 , 將它分裝在耐高溫瓶子內,此時烤箱預熱150度上下火 。
【布丁最簡單的做法 布丁怎么做好吃】6、瓶口記得用錫紙包裹好 , 烤箱預熱好后,送入烤箱中層,用蒸功能,110度,蒸35分鐘左右即可!沒有烤箱的 , 可以用蒸鍋做 。
7、做好的布丁一定要等它冷卻后 , 送入冰箱冷藏一會再吃 。