晚餐食譜大全 _生活經驗

健康晚餐食譜大全哪些晚餐食譜適合你木耳娃娃菜木耳有補氣血、潤肺、止咳的功效，常食能養血駐顏，令人肌膚紅潤。娃娃菜則含維生素和硒，葉綠素等人體必須的營養物質。絲瓜炒蛋絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防缺乏癥。肉末豆腐豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病。對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。西紅柿蛋花湯西紅柿可養顏美容、消除疲勞、增進食欲，提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。番茄中含有的可預防高血壓的維生素P是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，可使沉淀于皮膚的色素、暗斑減退，可預防老人斑的出現，具有漂白、去斑、防色素沉淀。蝦米燒冬瓜冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。蝦米能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。萵苣炒平菇平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。萵苣能增強胃液，刺激消化，增進食欲，并具有鎮痛和催眠的作用。
營養晚餐食譜1香菇瘦肉
材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許
做法：
將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入味。將香菇切成片和豬肉放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。上鍋蒸熟即可食用。
2羊肝炒菠菜
村料：菠菜200克，羊肝50克，色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。
做法：
將羊肝洗凈切成片，菠菜去根洗凈。鍋里倒入開水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分別放入盤中。鍋內倒入油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。放入菠菜，加少許味精再翻炒幾下即可。
3黃瓜花生肉丁
材料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法：
黃瓜洗干凈切成小丁。豬肉切成小丁以醬油、鹽、淀粉腌好。油鍋燒熱，放入豬肉丁與姜片快炒取出。以鍋里余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。放入肉?。尤虢從禿脫危斐粗潦焱鈣鴯?。
4熗炒西蘭花
村料：鮮嫩西蘭花250克，干辣椒2根，花椒10粒，鹽、味精各適量。
做法：
把西蘭花切成小朵，洗凈放在沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用。將干辣椒去蒂、去籽，切成節。鍋中放入少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不，趁熱下干辣椒節，待其剛變顏色時就投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。

素食湯類做法食譜大全一、胡蘿卜海帶芽豆腐湯食材胡蘿卜4片、海帶芽一點、豆腐適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量、姜適量、小米椒適量、蔥適量。做法1、海帶芽溫水泡軟。2、豆腐，胡蘿卜切小丁。3、姜蔥，小米椒。4、鍋內適量水，泡軟的海帶芽，胡蘿卜丁放入中火燒開。5、煮開，豆腐放入煮一滾兒。6、放入姜蔥，小米椒，適量鹽，雞精，胡椒粉，香油調味兒。7、攪勻盛碗。二、白菜豆腐湯食材白菜150g、豆腐100g、鹽適量、白胡椒粉適量、枸杞適量。做法1、大白菜去尾部洗干凈。豆腐洗干凈。2、豆腐入煮鍋焯水后撈出瀝干水。3、白菜切成塊。4、焯水后的豆腐切成塊。5、白菜、豆腐放入壓力鍋內鍋。6、加適量水后將內鍋放入壓力鍋中壓力鍋通電，選擇蔬菜湯檔，壓力鍋開始工作。7、煲湯程序結束后，壓力鍋發出提示音，待解壓后添加鹽、白胡椒粉，攪拌均勻即可盛出享用。三、蘋果蔬菜湯食材蘋果2個、黃瓜2個、小紅蘿卜約100克、香菜1扎。做法1、把每個蘋果開成八瓣，切去芯，黃瓜切扁柱型、小紅蘿卜不用加工，和蘋果、黃瓜一起下鍋，把香菜洗凈，先不下鍋，湯煮好后再下鍋；2、鍋放水約2/3鍋，蓋蓋子，燒開；3、改慢火煮約40分鐘或直到材料變得透明，證明已經煮透，如圖；4、加入香菜，煮5分鐘香菜出味即可享用。四、青菜年糕湯食材青菜400g、年糕2條、油適量、黃酒適量、雞精適量、鹽適量、麻油適量。做法1、青菜洗凈切碎，年糕切薄片。2、起鍋油熱下入青菜翻炒。3、烹些黃酒，去菜青味，青菜炒軟，加入開水。4、放入年糕，大火煮開后，轉小火燜下。5、等年糕煮軟，調味，加點鹽，雞精，淋點麻油即可。五、蓮藕胡蘿卜煲毛豆素湯食材蓮藕1節、胡蘿卜1條、毛豆300克、姜3片、鹽少許、油少許、香菇粉少許。做法1、蓮藕切大塊，胡蘿卜切滾刀塊，姜切片。2、把所有食材放入高壓鍋。3、加適量的水，少許油。4、蓋蓋大火燒開壓15分鐘。5、時間到，打開蓋，調鹽，香菇粉即可。六、味增湯食材嫩豆腐一盒、海藻，海帶或裙帶菜適量、味增適量。做法1、嫩豆腐切小丁放入鍋中。2、加入適量水。3、放入適量味增。4、煮至開鍋，加入海藻煮至沸騰。（或海帶，裙帶菜都可以）5、加入蔥花即可。七、菠菜豆腐湯食材老豆腐1塊、菠菜適量、鹽適量、胡椒粉適量、香油適量。做法1、老豆腐洗凈，切小?。玫嗡?0分鐘左右。2、菠菜洗凈，焯水。3、焯好的菠菜切小段。4、鍋中加水燒開，瀝干水分的豆腐?。籩量?5、加入菠菜段再次煮開。6、加鹽和胡椒粉調味，加入適量香油即可。八、蕃茄紫菜冬瓜湯食材蕃茄半個、冬瓜適量、紫菜適量、小米椒一個、姜末適量、好侍關東煮調料適量、香油適量、生抽適量。做法1、冬瓜適量，去皮去瓤洗凈，切成小丁。2、鍋內適量水燒開，冬瓜丁放入煮九成熟。3、蕃茄半個，切小塊。4、放小鍋內煮一兩分鐘關火。5、放入紫菜，香菜，姜末，倒入適量生抽，好侍關東煮調料粉調味兒。6、淋上香油即可。九、金針菇西紅柿湯食材西紅柿2個、金針菇一把、大蒜幾片、玉米油適量、鹽5克。做法1、大蒜去皮切塊西紅柿切塊備用。2、金針菇去除老根洗干凈備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜，西紅柿至濃稠狀態。4、倒入適量水，將水燒開，倒入金針菇，煮幾分鐘。5、加入一小勺鹽，拌均勻出鍋。十、金針菇日本豆腐湯食材金針菇適量、日本豆腐三根、西紅柿一個、玉米油一勺、鹽一小勺。做法1、西紅柿切塊，金針菇去帝切斷，日本豆腐切段備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西紅柿煸炒至十成熟。3、倒入適量水，大火燒開。4、倒入金針菇大火燒幾分鐘。5、倒入日本豆腐。6、加入一勺鹽，大火煮幾分鐘，倒入碗中即可。十一、西紅花時蔬湯食材西紅柿適量、蟹味菇適量、雞毛菜適量、鹽適量、味精適量。做法1、蟹腿菇撕開備用。2、鍋中燒水，放西紅柿3、水開加雞毛菜，蟹味菇。4、加鹽和味精調味即可。十二、泡菜豆腐湯食材絹豆腐300克、泡菜135克、韓式辣椒醬適量、鹽適量、味精適量。做法1、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中用勺子搗開。2、接著，將絹豆腐下入清水鍋中煮開。3、然后，合入泡菜翻動一下略煮。4、最后，加適量的韓式辣椒醬。5、加適量的鹽，加適量的味精，調味翻勻即成。十三、番茄冬瓜湯食材冬瓜480克、番茄400克、鹽適量、味精適量。做法1、冬瓜去皮去籽清洗切開、番茄清洗切開。2、將冬瓜下入清水鍋中煮開。3、接著，合入番茄翻動一下煮開，煮至冬瓜熟軟。4、然后，加適量的鹽。5、加適量的味精，調味翻勻即成。十四、瓜油條湯食材絲瓜1條、油條1條、蒜末少許、鹽少許、油少許。做法1、絲瓜削皮切滾刀塊，油條切一段，切點蒜末。2、熱鍋放油，把蒜末下鍋炒香。3、再把絲瓜下鍋翻炒一下下。4、加入適量的開水，大火煮3分鐘。5、再把油條也下鍋煮一分鐘，調少許鹽即可喜歡的放少許雞粉。6、油條軟了就可以盛出了。十五、粉絲菠菜湯食材菠菜適量、粉絲一把、鹽2克、雞精適量。做法1、菠菜去蒂，清洗干凈，粉絲提前準備好。2、大火煮開，加入粉絲煮熟。3、加入菠菜大火煮一分鐘。4、加入少許鹽大火煮開，盛碗，

營養湯食譜100種做法大全

文章插圖

營養雞湯的做法準備材料：公雞2000克、干香菇8朵、姜6片、紅棗5顆、枸杞10粒、當歸2片、水適量、鹽適量步驟：1、把雞洗凈，焯水一下。2、把所有材料洗凈備用。3、砂鍋加入所有材料（除了枸杞），再加入開水燒開，關小火燉兩小時。4、燉好加入枸杞，再加入適量鹽，就可以出鍋。5、成品。
減脂湯食譜大全玉米和西紅柿都是美容的佳品。玉米有利尿作用，且熱量低，會讓肥胖人吃后容易產生飽腹感，所以，玉米是個不錯的減肥食材；西紅柿富含維生素C以及胡蘿卜素，能有效改善皮膚干燥現象，經常使用能讓皮膚光潔柔嫩細膩，常吃西紅柿還可以美白淡斑.......今天做一道西紅柿玉米減脂湯，是北鼻減肥必吃的一道小菜，并不是說吃了就能減掉脂肪哦，只是相比同量的其他食物這款菜熱量低，吃了不宜發胖.....主料主料西紅柿西紅柿2個玉米玉米1根輔料輔料油適量鹽適量生抽適量蠔油適量白胡椒粉適量做法西紅柿玉米減脂湯的做法1準備的主料有；西紅柿兩個，甜玉米一根西紅柿玉米減脂湯的做法步驟12玉米剝粒并洗干凈；西紅柿洗凈后切碎備用西紅柿玉米減脂湯的做法步驟23鍋中下入適量食用油，燒熱后放入玉米粒煸炒1分鐘后盛出西紅柿玉米減脂湯的做法步驟34鍋中繼續倒入食用油燒熱，倒入西紅柿丁翻炒出汁西紅柿玉米減脂湯的做法步驟45西紅柿炒出汁后倒入事先炒過的玉米粒翻炒均勻西紅柿玉米減脂湯的做法步驟56倒入一碗水。大火燒開后轉中火煮5分鐘西紅柿玉米減脂湯的做法步驟67看到湯汁微微濃稠，依次添加鹽、耗油、生抽，白胡椒粉然后翻炒均勻即可關火出鍋西紅柿玉米減脂湯的做法步驟78完成。

養胃湯煲湯食譜大全家常你好生活中很多人都愛喝湯，喝對湯不僅能滋養身體還能養胃喲。胃不好的人日常不妨喝些湯養胃，以下為大家介紹了六款養胃湯，想要從飲食下手養胃的朋友們，不妨都來看一看吧。喝湯不僅能夠很好的幫助食物消化，也能使腸胃變得更加健康。因此胃口不好時，我們不妨喝點營養美味的湯。那么問題來了，喝什么湯能夠養胃呢？接下來為大家介紹六款喝了有助養胃的好食譜，供大家參考。一、木瓜鯇魚尾湯材料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。功效：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。補氣健脾養胃。木耳山藥雞湯二、山藥雞湯材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。做法：1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好姜片。2、鍋中放油，將雞塊和姜片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，加入山藥小火慢燉2個小時。3、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續慢燉二十分鐘。最后調味開鍋即食。功效：母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。三、猴頭菇雞湯材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞、姜、鹽、料酒各適量，火腿幾片。做法：1、猴頭菇用溫水泡六個小時，雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗干凈。2、雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個小時。3、最后還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味。功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。猴頭菇玉米土雞湯四、木瓜瘦肉湯材料：木瓜1個，瘦肉250克，生熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。做法：1、將木瓜去皮去核洗凈，切件。2、瘦肉放落滾水中，煮5分鐘，取起過冷水。3、把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽調味即可。功效：利水祛濕，和中氣，健脾胃，潤腸通便，益皮膚，治濕疹。五、豬骨山藥湯山藥燉豬骨湯材料：豬脊骨、山藥、嫩玉米、桂皮、生姜、香葉、枸杞、精鹽各適量。做法：1、豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。2、砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。3、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制。山藥去皮，切滾刀塊。4、把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。功效：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效。六、淮山牛百葉湯材料：牛百葉400克，生姜3片，瘦肉150克，淮山、芡實各10克。做法：1、洗凈淮山、芡實，牛百葉洗凈切段。2、將瘦肉放落滾水中，煮5分鐘，然后取出過冷水洗凈。3、把適量的清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成下鹽調味即可。功效：此湯暖胃氣，刺激胃腸神經，補中益氣，開胃健脾。望采納祝你好運

晚餐增肥食譜大全竅門晚餐這么吃，既能填飽肚子，又不會長胖，腰圍越來越小了！自從上次閨蜜過來就給我很大的鼓勵，她人瘦了，也好看了，我也想瘦個十斤八斤的，她說你就按我的方法吃，平時要多點適當運動，早餐、午餐正常吃一些清淡食物，不要吃油膩熱量高的，晚餐就吃魔芋豆腐，這樣，堅持一兩個月，就慢慢瘦下來了。魔芋是富含可溶性膳食纖維最豐富的植物，常吃魔芋還可以補充人體所必須的膳食纖維，魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制能力，加速消化食物，能清理腸胃，把體內的垃圾排出，從而達到減肥的作用。平時多吃點魔芋豆腐，還能保持體內的酸堿平衡，在壓力中強化體質。那么，今天小廚就給大家分享一道清炒魔芋豆腐的美食，不僅做法簡單，而且非常美味，常吃又不會長肉。下面就為大家介紹這道魔芋豆腐的詳細做法。【清炒魔芋豆腐】食材：魔芋豆腐一塊，香菜2棵，小米辣3個，豆瓣醬1勺，雞精少許，食用油少許。烹飪方法：步驟一：首先把魔芋豆腐切小長條，用清水稍微洗一下控干水分備用。步驟二：香菜擇洗干凈切成小長段，小米辣洗凈切成末。步驟三：鍋中倒入適量清水大火煮開，倒入魔芋豆腐焯水一兩分鐘，焯好撈起來控干水分備用。步驟四：炒鍋倒入少許食用油，放入1勺豆瓣醬小火炒出紅油。步驟五：倒入魔芋豆腐翻炒均勻，大火翻炒一兩分鐘。步驟六：倒入適量清水，放入小米辣，加蓋大火煮。步驟七：煮至快收汁時，放入雞精調味，撒上香菜段點綴即可關火出鍋。步驟八：一道簡單美味又減脂的魔芋豆腐就做好啦！特別適合減肥的人食用，飽腹感很強。小提示：1、魔芋豆腐可以清炒，也可以和雞胸肉或雞肉一起煮，營養更豐富。2、豆瓣醬比較咸，調味時食用鹽就不用放了，以免太咸。來源：學做菜家常菜食譜版權歸原作者所有，向原創致敬2閱讀搜索50道頂級家常菜一周七天菜譜100例100個極簡晚餐菜譜二人食譜100道一人食菜譜100例家常菜100道晚餐

孩子晚餐食譜大全竅門家長在給孩子準備晚餐時，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽，臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。寶寶的加餐上午的加餐最好添加水果。很多孩子喜歡在下午吃點甜食，所以除了為他準備水果之外，還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。營養專家認為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品。這相當于一個冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習慣在下午加餐的時候吃一些牛奶制品，那最好是液體的，比如牛奶、酸奶，因為這些更容易吸收。另外，小孩子運動量大，可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質，有助于恢復寶寶的體力，但吃的量要適當，不可過多。

營養減肥晚餐食譜大全及做法@ 9度白米醋1瓶，倒出1/3，加入5個雞蛋清，混勻，密封2天。每日晚飯后2小勺，伴1勺蜂蜜，沖溫開水喝。1瓶減肥5斤?。?23贊）

孩子的晚餐食譜大全及做法蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條，屬于饸饹面。營養豐富，食用方便快捷，是陜北地區受歡迎的大眾食品。蕎麥原產于中亞，古代就已經傳入中國。蕎麥多產于高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陜北等，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那里自古就有食用蕎麥的習慣。主料1人份雞蛋2個小白菜5克輔料辣椒油10克蒜末5克醬油20毫升醋20毫升鹽3克水10毫升步驟1蕎麥面的做法大全將辣椒油、蒜末、醬油、醋、鹽、水攪拌均勻步驟2蕎麥面的做法圖解煮八分鐘將雞蛋煮熟撈出備用步驟3蕎麥面的家常做法將青菜煮五分鐘撈出備用步驟4蕎麥面的簡單做法將面條下入鍋中煮至面條柔軟步驟5蕎麥面怎么吃雞蛋破殼切成兩半，將調好的醬料倒入成品圖烹飪技巧無

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