有什么湯簡單又好喝 _生活經驗

有什么好喝而又簡單容易做的湯？【有什么湯簡單又好喝】1.銀耳蓮子湯。其實是糖水，飯后的甜品，女孩子最適合吃啦，吃了上火的東西，這個好下火，清熱哦。原料:銀耳,蓮子,冰糖. 制法:銀耳15克,用水洗凈,浸炮冷水中一夜,除去雜物后放入鍋中加8分水,用大火煮沸后,加入冼凈除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。功效:清熱滋補。2.紫菜蛋花湯。下班回去想喝點湯，又不想費時，這個湯為首選哦原料:紫菜2兩,雞蛋1個，胡蘿卜丁約1兩,蒜苗絲,生姜絲,五香粉,食鹽,雞精. 制法:將適量水,紫菜,胡蘿卜丁放鍋中煮,加入適量五香粉,食鹽,雞精,蒜苗細絲,生姜絲等燒開,將雞蛋調均,倒入鍋中，用筷子快速攪拌,讓蛋成絲狀.水再次開時關火出鍋，總用時不宜過長．特點:鮮嫩無比,味香清純． 3.海帶豆腐湯。這個湯要看個人喜好啦，本人就覺得海帶不要放太多，豆腐放多點倒無所謂，因為海帶有點寒涼，不是每個人的體質都適合。原料:海帶少許,豆腐一小塊.蔥,姜,蒜,雞精,五香粉,料酒,水淀粉,蝦皮(按個人喜好). 制法:海帶洗凈切小段,豆腐切小丁.鍋底放少量油,蔥姜蒜熗鍋,放入海帶和豆腐略炒.加入適量水,雞精,五香粉,料酒,醬油,醋,煮開,放食鹽,蝦皮,水淀粉,開鍋盛出. 功效:海帶和豆腐搭配,營養尤其豐富. 4.海帶綠豆湯。這個糖水就不用多介紹了吧。原料:海帶（性寒,不能大量食用）五錢至一兩,綠豆(一兩),紅糖. 制法:海帶洗凈切段,綠豆洗凈,加水一碗,煲至豆爛,后下紅糖一兩,攪勻可飲湯食豆、海帶。功效:療暑熱生瘡、大便閉結面瘡粉刺、胃熱等。

有什么簡單好喝的湯？蟲草花烏雞湯呀，食材簡單，步驟也簡單，烏雞和蟲草花都是滋補的健康食材，燉出來的雞湯很好喝哦
什么魚燉湯好喝？

文章插圖

鯽魚湯好喝，做法如下：準備用料：鯽魚五條、蔥、姜、鹽。1、鯽魚去掉鱗片，清洗干凈。2、砂鍋內倒入適量清水，放入蔥姜片，再放鯽魚。3、大火煮開后轉小火，燉一個半小時即可。4、出鍋的鯽魚湯，放少許鹽調味即可。
什么湯即簡單做又好喝又有營養？冬瓜番茄湯
做法是冬瓜去皮切片后放入水中煮至熟，軟硬以個人口味為準，然后加入切塊的番茄，煮沸兩分鐘即可起鍋，放鹽，雞精，麻油適量。
口味清談，營養豐富，尤其適合夏季食用。
皮蛋青瓜湯
做法是青瓜去皮切片放入水中煮3-5分鐘，然后整鍋澆在事先切好塊的皮蛋上，放少許鹽、雞精、麻油，攪勻即可。口味很可愛，你嘗過就知道了。我個人是比較喜歡的。營養嘛，看看配料，就知道是不錯的。
紫菜蝦皮湯
這個不用多說了吧，呵呵。
以上三款是偶做湯的最愛，非常方便快捷，而且味道很不錯，希望對樓主有用?。?

做什么湯簡單又好喝什么湯好喝又有營養白菜豆腐湯，既營養又簡單。放少許鹽、醋即可

哪些湯有營養什么湯好喝又好做做法
1、絲瓜切成長段，雞蛋下鍋煎香備用；
2、水燒開，放入絲瓜，雞蛋和冬菜、鹽、味精、雞粉，煮開，乘入碗中，撒上蔥花即可。

有什么湯比較好喝，而且有營養？下面列舉的湯好喝又營養，可以參考一下。

（1）杏仁蘿卜湯
蘿卜200克，杏仁40克，豬肺150克。大火燉至熟爛時，再加入鹽、味精、料酒、蔥段、姜片、胡椒粉等。具有補肺止咳、寬胸化痰之功效。

（2）蝦皮蘿卜湯
蘿卜200克，蝦皮80克，粉絲80克。勺內放油燒熱后用蔥姜絲熗鍋，入蝦皮煸炒幾下，然后下入蘿卜絲再煸炒數下；加入雞湯，下入粉絲，再加鹽、料酒、味精、胡椒粉等。具有滋養強身、健胃消食、順氣補鈣之功效。

（3）排骨蘿卜湯
白蘿卜200克，排骨150克，水發海帶50克，杏仁20克。將排骨、杏仁用砂鍋慢火燉熟，再將白蘿卜、海帶放入排骨湯中，慢火煨開半小時以上，酌加調料及香油。具有化痰止咳之功效。

（4）蘑菇雞蛋湯
因為蘑菇本身就是起鮮的，所以無需太多作料，步驟如下：
1、蘑菇洗凈、切片
2、雞蛋打散，略加鹽
3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調味，注意：不需要加味精，已經很鮮了。試試吧：）

（5）奶油番茄培根蘑菇湯
主料：西紅柿（三個）、培根、鮮菇
輔料：面粉、牛奶、紫菜
調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮后用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；
2、炒鍋上火，加黃油、少許面粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調成適當的稀稠度，加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度；
3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細絲，統配跟隨一起灑在湯上即可。
特點：西式餐湯，營養豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤面包。

（6）排骨蘑菇湯
原料：大排骨500克，鮮蘑菇湯100克，番茄100克，紹酒15克，精鹽5克，味精3克。
做法：1、將每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分鐘，再高火8分鐘，放入味精調味并放入番茄塊，煮沸即可。

（7）鵝血蘑菇湯
主料：鵝血200克，蘑菇100克。
做法：將凝固鵝血切小塊，蘑菇水發后切條塊，起鍋倒入植物油先炒蘑菇5分鐘后，倒入鵝血塊，旺火速翻炒至熟透調味即可食用。
藥用價值：主要治療胃癌氣血痰阻型：胃脘部腫塊、堅硬、固定不移，時有疼痛，嘔吐物如赤豆汁，時或見黑便如柏油狀，形體消瘦、面色蒼白、精神疲乏，舌質帶紫帶紅，脈細澀。

（8）豆苗蘑菇湯
主料：豆苗、口蘑、金針菇。
配料：車厘子、青豆、玉米粒、西蘭花適量
調味料：
1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

做法：
1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑。
2、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。
3、水再開后關火。(也可以放一些味精或香油)

（9）奶油蘑菇湯
材料：蘑菇，新鮮奶油，牛奶，黃油，胡蘿卜，番茄，洋蔥
制作：
1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然后開始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺得干可以再放黃油下去，然后放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇后，再放到湯里。
5、用旺火把湯煮開，然后可以勾一個薄芡，就可以了。
6、裝盤后可以適量加一些芝士條。

（10）紅蘿卜蘑菇湯
功效：紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶，對防治高血脂、肥胖癥等大有好處；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以達到較好的瘦身效果。
原料：紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。
調料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
制法：1.紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；2.燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數次，煮入清湯，用中火煮；3.待紅蘿卜塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用

一個人在家，做點什么湯既營養又好喝一個人在家可以做
骨頭湯，老母雞湯，紫菜雞蛋湯，青菜雞蛋湯，魚頭豆腐湯
都是既營養又好喝的湯，而且做起來方便的很

既便宜又營養的湯有哪些排骨海帶湯補充鈣質增強體質
西紅柿蛋湯簡單有營養男女喝了對身體都有好處哦，尤其是男的要多吃西紅柿哦
鯽魚豆腐湯經常喝可以預防感冒提高免疫力
雞湯，不要認為很難其實最簡單，把雞洗干凈放高壓鍋里放水，鹽，蔥，生姜，枸杞十分鐘就搞定，期見你還可以干些其他的事，營養就不用說了

有什么即簡單又清淡營養的湯譜.越多越好薺菜豆腐湯
原料：嫩豆腐200克，薺菜100克，胡蘿卜25克，水發香菇分別切成小丁。
制法：
1．嫩豆腐，熟竹筍，水面筋，水發香菇分別切成小丁。
2．薺菜去雜，洗凈，切成細末。
3．胡蘿卜洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。
4．炒鍋上火，加油燒至七成熱，加入素鮮湯，豆腐?。愎蕉。?胡蘿卜，筍?。?面筋，薺菜末，精鹽，生姜末，燒沸后加入味精，用濕淀粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗即成。
特點：白綠相映，鮮嫩味美，補虛益氣，健腦益智，清熱降壓。

薺菜雞蛋湯
原料 :新鮮薺菜240克，雞蛋4個，精鹽，味精，植物油各適量。
制法：
1．新鮮薺菜去雜洗凈，切成段，放進盤內，將雞蛋打入碗內，用筷子順著1個方向拌勻。
2．炒鍋上旺火，放水加蓋燒沸，放入植物油，接著放入薺菜，再煮沸，倒入雞蛋稍煮片刻，加入精鹽，味精，盛入大湯碗內即成。
特點色艷味鮮，補心安神，養血止血，清熱降壓。
薺菜荸薺湯
原料薺菜100克，荸薺100克，水發香菇50克，植物油、濕淀粉、麻油、精鹽、味精各適量。
制法
1．薺菜去除老，黃葉片，清水洗凈，取刀碎成末。
2．荸薺去皮和香菇一起放入清水里洗凈，各切成了小丁狀。
3．炒鍋上旺火，放油燒熱，倒入菜丁翻炒后，注入適量清水，煮沸，倒入薺菜末，再煮15分鐘，放入精鹽、味精、麻油調味、以適量淀粉勾芡即成。
特點鮮香可口，清熱降壓。
薺菜蜜棗湯
原料薺菜50克，蜜棗50克。
制法
1．薺菜去雜洗凈，蜜棗洗凈。
2．煮鍋上火，將薺菜和蜜棗放入鍋內，注入適量清水，旺火煮沸，轉為小火煮2小時即成。特點清香甘甜，健脾止血。

薺菜大魚頭湯
做法薺菜鮮品為佳，洗凈。有眼疾頭暈加魚頭、生姜，無眼疾者，薺菜、瘦肉煲湯即成。石榴皮薺菜粥
【藥效】治療急、慢性胃腸炎和急性腹瀉。
【原料】石榴皮（干品）15克，鮮薺菜50克，大米100克，蜂蜜30克。
【制法】將石榴皮用干凈紗布包好；鍋內加水適量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟時加入鮮薺菜末，再煮至粥熟，揀出石榴皮袋，調入蜂蜜即成。每日2次，連服3~5天。石榴皮性溫，味甘、澀，有澀腸止瀉等功效。薺菜性平，味甘，有清熱止血、平肝明目、和脾利水等功效。

苦瓜薺菜豬肉湯
菜譜名稱苦瓜薺菜豬肉湯所屬菜系粵菜所屬類型特色靚湯基本特點基本材料苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗凈切碎做法：先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日1次，連服5至7日。有滋陰潤燥，清肝明目功效。

薺菜大醬湯
用淘米的水加大醬和辣醬的水里，放薺菜和蛤蜊熬的湯。在春季可給人帶來食欲。
* 薺菜在蔬菜中含有最多的蛋白質，并含有豐富的鈣和鐵。特別含有豐富的維生素A，以碗薺菜醬湯含有成年人一天所需的1/3維生素。薺菜在中醫上是能幫助肝臟與消化的有藥效的蔬菜。材料薺菜200g，蛤蜊200g ，淘米水7杯，大醬大勺，粗蔥2棵，蒜5頭，辣椒醬 1大勺。做法
1) 在淘米水里倒上大醬和辣醬，并用篩子過虛。
2) 在1杯水里放蛤蜊煮后，煮到蛤蜊張嘴后挖出肉，湯等沙沉淀后倒進(1)中。
3) 把薺菜洗凈后，熬醬湯。
4) 熬一會兒放上準備好的蒜和蔥，重新熬煮。

淡菜薺菜湯
淡菜薺菜湯
[用料]:淡菜、薺菜或芹菜各10～30克。
[制法]:每日煮湯喝，15日為一療程。
[功用]:對降壓有效。
[適用癥]:高血壓。

什么湯做起來既簡單又有營養!女生的話應該喝雞湯比較好!
把雞洗干凈,用開水燙一下(之后也可以切成小塊).
然后放在湯煲中,加如適量的水,蔥段,姜片,蒜頭,八角,花椒,料酒,精鹽.
煲40分鐘,加入香菇或土豆塊,再煲30分鐘.加香菜末就可以了!
補鈣可以喝排骨或大骨頭湯,做法都是相似的.

簡單的就是雞蛋湯.用油炸鍋后添水,配料和調料都放在水中燒開,
水開后把打散的雞蛋一點點的均勻的撒在湯里就可以了.也可以加點香菜末.

既簡單又營養的湯都有哪些？土豆豆芽湯
材料：土豆，黃豆芽，蔥，姜，花椒
1．土豆切成1厘米見方的條，豆芽摘洗干凈．
2．鍋內下少油，下花椒爆香，下姜絲，蔥花，煸香，下土豆翻炒，待金黃色后
3．下豆芽，略炒，料酒，生抽少許
4．添水至沒過豆芽，燉15－20分鐘，放鹽，雞精，出鍋即可

都有什么家常的湯簡單又好喝的?1）蘑菇蛋湯
2）小青菜，生姜絲，蛋湯（水開后放青菜，這樣才能很綠）
3）萵筍片，蛋皮，榨菜絲湯（萵筍，榨菜水開后放）
4）鯽魚豆腐湯
5）芋頭片，豆腐，蒜末湯（蒜末最后放）
6）咸菜，肉絲湯

什么湯即好喝又簡單還有營養最簡單的是排骨煲淮山，玉米，紅蘿卜，或者是老母雞煲板票，有健脾開喟功能

既簡單又好喝又有營養的湯怎樣做推薦羅宋湯
有什么湯做起來比較簡單容易學,又好喝的呢?豆腐花湯，只需在市場上買來豆腐花，回家往鍋里放水，等水開后倒入。再加點虲米，調味即成。也可做甜湯

有什么好喝又簡單做的湯不知道你現在生活的地方在哪里，如果在南方，可以弄枸杞葉、杞子、豬肝湯，適合春天養肝，蘋果瘦肉湯，銀耳蓮子湯，魚湯等。

有什么既好喝又做起來簡單的湯嗎？簡單美味的湯

冬瓜生魚湯
原料：生魚1條，冬瓜1斤，紅豆2兩，蔥頭5粒
制法：1、將生魚剖開，去鱗和腸臟，然后洗凈。
2、冬瓜連皮切成塊狀，蔥頭拍碎連生魚和紅豆一起放入煲內
3、用水4碗，煮至生魚爛熟，加油鹽調味便成。

姜湯
原料：生姜3片，大蔥1條，大蒜2瓣，胡椒粉少許
制法：1、用料洗凈，將大蒜和蔥切段
2、放適量清水在煲內，用料一起放入，煮滾后加油鹽調味即成。

清牛肉湯
原料：牛肉5兩，米酒1兩，姜汁少許
制法：將牛肉切制細小的薄塊放入盅內，加入適量的水，再放酒和姜汁，然后隔水燉二小時。
功效：滋補，貧血婦女最適合。

最簡單的煲湯方法

一、用料
1、春季湯料：豬、牛、羊、雞、鴿、鵪鶉、魚、海參
藥材：黨參、太子參、黃芪、栗子、核桃、香菇

2、夏季湯料：魚、鴨、兔、豬肉、火腿、冬瓜、海帶
藥材：沙參、太子參、玉竹、芡實、苡米、白扁豆、赤小豆、綠豆、荷葉

3、秋季湯料：雞、鴨、魚、甲魚、豬肉、牛肉
藥材：麥冬、沙參、冬蟲草、黃芪、枸杞、杏仁、蓮子、川貝

4、冬季湯料：牛、羊、狗、烏雞、黃鱔、甲魚、龜、鮑魚、海參
藥材：人參、鹿茸、海馬、阿膠、靈芝、蓯蓉、核桃

二、煲湯