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1、可以 ， 熟香腸冰箱冷藏4℃可以放7天,0°C保鮮可以放2周,吃時必須再次加熱 。冷凍-25℃可以放1年 。
2、臘腸保存的氣溫非常重要 。可用食品膠袋或食品紙袋裝好，封口，放入冰箱 。保存90天可存放在冷藏層，保存半年則必須放在冷凍層，每次取用完后要封口再放回冰箱，封口也可以折疊開口處 ， 再用夾子夾住 。
【香腸蒸熟冷凍可以嗎 香腸蒸熟能放冷凍嗎】3、蒸熟的臘腸請用保鮮袋按一次食用份量封裝于冰箱中，這種方法保存的時間較長，但宜早食用 。
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