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1、原料：咸魚塊、料酒、生抽、香醋、姜、小米辣、蒜、豆瓣醬 。
2、鍋中油預熱，放入蒜子生姜炒香 。
3、放入魚塊煎至兩邊微黃 。
4、放入一勺料酒 。放入一勺生抽，一勺香醋 。
5、放入適量清水 ， 小米辣煮開 。
【家常怎樣煎魚塊好吃 煎魚塊好吃的方法】6、放入一勺豆瓣醬燜煮10分鐘即可出鍋 。

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