怎樣制作好吃又簡單的美食如何制作好吃又簡單的美食 _生活經驗

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【怎樣制作好吃又簡單的美食如何制作好吃又簡單的美食】1、辣椒釀肉。做法：肉打成肉泥、加一個蛋清、蔥姜碎、一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺淀粉、少量胡椒粉、少量鹽，朝一個方向多攪一會，攪上勁！肉先腌制一會，調個料汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺淀粉、少量鹽，加半碗水攪勻；青椒切長段，剪開一側去籽、里面塞入調好的肉餡4鍋中熱油，把有肉餡那面先下鍋煎制定型、在翻面煎制青椒煎黃，倒入料汁，煮至濃稠即可。
2、黃瓜炒雞蛋。做法：黃瓜切片，蔥花切好備用，雞蛋打散；鍋里熱油，倒入雞蛋炒熟后盛出；鍋里熱油爆香蔥花，倒入黃瓜翻炒幾下，加一勺生抽、一點點鹽翻炒幾下，倒入雞蛋翻炒均勻即可鹽量如果把握不好，最后可以嘗一下，根據自己口味酌量添加！
3、青椒炒雞蛋：食材三個青椒、三個雞蛋、蒜沫、生抽、蠔油、鹽。做法：青椒切細絲，雞蛋打散炒熟盛出；鍋里熱油爆香蒜末，倒入青椒翻炒斷生，倒入雞蛋翻炒，加一勺生抽，一勺蠔油，一點點鹽翻炒均勻即可

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